2/11手作り味噌仕込みました

毎年恒例の手作り味噌作り‼️

オープンハウスのワンコインランチでお出しする定番のお味噌汁は、大豆、麦麹、米麹、天然塩で一年間仕込んだ手作り味噌を使っております😊

今年も、豆から仕込みました‼️

亀出ししたばかりのお味噌も、ワンコインランチでお出ししていきます。